عرق گشنیز ، طبع ، خواص ، مضرات و طریقه مصرف گشنیز گرداوری شد

گشنیز

گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است و در بیشتر نقاط ایران نیز می روید. از زمان های قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است.

بقراط این گیاه را می شناخته و برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می کرده است. در قرون وسطی ضعف جنسی را با گشنیز درمان می کردند. پزشکان قدیم عقیده داشتند گشنیز از سرایت امراض جلوگیری می کند، از این رو به افراد مبتلا به آبله دستور می دادند که آب گشنیز را به دور چشمهایشان بمالند تا میکروب آبله به چشم ها سرایت نکند.

گشنیز گیاهی است علفی و یک ساله، به رنگ سبز که ارتفاع آن تا 80 سانتی متر نیز می رسد. برگ های آن به دو شکل ظاهر می شوند. آنهایی که در قاعده ساقه وجود دارند به شکل دندانه دار و دیگری در طول ساقه که باریک و نخی می شود. قسمت مورد استفاده گیاه، ساقه، برگ و میوه آن است. میوه گشنیز گرد و به رنگ زرد است. بوی تازه آن مطبوع نبوده و تقریباً بد بو است ، ولی بر اثر خشک شدن این بو از بین رفته و خوشبو می شود.

طبع گشنیز

طبع گشنيز سرد و خشك است.

خواص گشنیز

1.طبع گشنيز سرد و خشك است.

2. آب گشنيز خواب‎آور است.

3. جويدن گشنيز باعث درمان جوش‎هاي دهان و تسكين درد آن مي‎گردد و لثه را تقويت مي‎كند.

4. خوردن گشنيز مانع ترش شدن غذا در معده مي‎شود.

5. ضماد آن براي ورم‎هاي گرم و بادسرخ مفيد است.

6. ضماد آن با آرد جو براي بيماري خنازير مفيد است.

7. خوردن گشنيز صفرا را تسكين مي‎دهد.

8. دم كرده تخم گشنيز ضدزكام است.

9. دم كرده تخم گشنيز مفرح و مقوي دماغ و قلب است.

10. تخم گشنيز رفع كننده خفقان و وسواس است.

11. دم كرده تخم گشنيز از سيلان مني جلوگيري مي‎كند.

12. مقدار خوراك تخم گشنيز 2 تا 6 گرم در 100 سي‎سي آب است.

13. زيادخوردن گشنيز فراموشي و اختلال حواس ايجاد مي‎كند.

14. خوردن زياد گشنيز باعث ضعف نيروي جنسي و تقليل و كم‎شدن اسپرم مي‎شود.

15. كساني كه تنگي نفس دارند گشنيز براي آن‎ها خوب نيست.

16. تخم گشنيز قاعده‎آور است به صورت دم كرده ميل شود.

17. گشنيز مقوي مغز است.

18. سعي كنيد شب‎ها زياد گشنيز نخوريد چون باعث مي‎شود خواب‎هاي پريشان ببينيد.

19. خوردن زياد گشنيز باعث لكنت زبان مي‎شود.

20. تخم گشنيز محرك اشتها و محلل غذا است به صورت دم كرده ميل شود.

21. تخم گشنيز ضدكرم و از رشد آن در معده جلوگيري مي‎كند.

22. براي شب كوري آب گشنيز را با گلاب مخلوط كرده به چشم بماليد.

23. براي خارش پوست آب گشنيز را با عرق كاسني مخلوط كرده به پوست بماليد.

24. براي سوزش و سختي ادرار آب گشنيز 4 قاشق همراه يك ليوان عرق خارخاسك يا خارشتري استفاده شود.

25. براي شب ادراري كمي گشنيز همراه شكر ميل شود.

26. براي اوره خون يك قاشق چاي‎خوري تخم گشنيز با يك سوم استكان آبغوره خيسانده سپس مخلوط با آب ميل شود.

27. براي سوءهاضمه و نفخ از دم كرده تخم گشنيز استفاده شود.

28. براي سينوزيت 5 گرم تخم گشنيز در 300 سي‎سي آب جوشانده صاف نموده استنشاق نماييد.

29. جهت درمان ورم رگ بيضه گشنيز تازه + عسل + روغن زيتون مخلوط نموده به صورت ضماد بگذاريد.

30. براي درمان اگزما آش آبغوره كه در آن گشنيز و برگ چغندر باشد مؤثر است.

31. براي تشنج 5 گرم گشنيز در 150 سي‎سي آب دم كرده به 3 نوبت بنوشيد.

32. براي برطرف شدن خارش چشم يك قطره آب گشنيز با احتياط در چشم بچكانيد.

33. براي ديفتري آب گشنيز + آبغوره مخلوط كرده غرغره كنيد بهتر است بيمار حتماً نزد پزشك برود.

34. براي برفك دهان آب گشنيز را مزمزه كنيد.

35. براي مخملك آب گشنيز + آب هندوانه + شيرخشت مخلوط كرده سه روز اول روزي 3 قاشق بخورند.

36. براي تورم زبان گشنيز را بجويد.

37. براي درمان خارش بدن، مقعد و رحم، آب گشنيز را با آرد به صورت ضماد بگذاريد.

38. براي درمان ضربان چشم و پرش پلك گشنيز را با شير دختر مخلوط كرده به صورت ضماد بگذاريد.

39. براي درمان چين و چروك صورت 10 گرم تخم گشنيز + 10 گرم اسطوخودوس + 150 سي‎سي آب را 15 دقيقه دم كرده سپس صاف نموده وقتي سرد شد با چهار قاشق عسل مخلوط كرده و يك قاشق روغن زيتون به آن اضافه كرده به صورت ماسك بماليد.

40. براي درمان غلظت خون از جوشانده تخم گشنيز استفاده شود.

41. براي درمان برص از آش گشنيز با آبغوره استفاده شود.

42. آش گشنيز براي كهير مناسب است.

43. براي تسكين درد گوش و درد عصب صورت يك قاشق غذاخوري پودر تخم گشنيز را در يك ليوان آب بجوشانيد و گوش را بخور دهيد.

44. براي تقويت حافظه 15 گرم تخم گشنيز و 15 گرم تخم شنبليله را با هم كوبيده با عسل مخلوط كرده صبح به صبح يك قاشق ميل شود.

45. براي سردردي كه از حرارت بدن توليد شده باشد تخم گشنيز را كوبيده در سركه خيس كرده به سر بمالند.

46. براي درمان گوش درد و كري گشنيز خشك را جوشانده 5 گرم در 100 سي‎سي آب جوشانده هر ساعت يك قاشق به مدت 3 روز ميل شود.

47. براي اختلال حواس كه با عصبانيت همراه باشد آب گشنيز + آب ليمو شيرين + كمي عرق كاسني صبح ناشتا يك ليوان ميل كنند.

48. براي تسكين درد صورت (نورالژي فاسيال): سر و صورت را با دم كرده تخم گشنيز بخور دهيد و 5 گرم تخم گشنيز در 150 سي‎سي آب دم كرده روزي 3 استكان ميل شود.

49. كساني كه ديابت دارند روزي 2 گرم تخم گشنيز را دم كرده هر ماه سه روز بيشتر ميل نشود.

50. براي درمان سرطان پوست چه زخمي يا غيرزخمي از پماد گشنيز استفاده كنيد. طرزتهيه: سرب را با آب گشنيز بساييد و با روغن گل سرخ مخلوط كنيد. البته سرب مسموميت ايجاد مي كند بهتر است با نظر پزشك باشد.

51. دم كرده تخم گشنيز مقوي قلب مي‎باشد 2 گرم در 150 سي‎سي آب دم كرده 3 الي 4 روز در ماه ميل كنيد.

52. كساني كه دچار افسردگي شده‎اند و در گوشه‎اي نشسته و به غصه فرو مي‎روند از دم كرده گشنيز استفاده كنند.

53. براي درمان زخم‎هاي پوستي تخم گشنيز را ساييد با عسل و روغن زيتون مخلوط نموده چند روزي در آفتاب بگذاريد سپس در محل خارش قرار دهيد.

54. براي درمان سينوزيت بخور گشنيز داده و همچنين براي بازشدن بيني از دود تخم گشنيز استفاده كنند يعني به جاي توتون در كاغذ سيگار تخم گشنيز بكشند ولي خيلي كم و با احتياط.

55. به طور كلي جوشانده گشنيز براي انواع سردردها مفيد است.

طریقه مصرف گشنیز

یک قاشق چای خوری تخم آسیاب شده را با یک لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و به مدت 30 دقیقه آن را بر روی شعله غیر مستقیم قرار دهید و پس از گذشت این مدت آن را با عسل و یا نبات بنوشید .بهتر است تنها هنگامی که به دانه ها احتیاج دارید آن هارا آسیاب کنید .

مضرات گشنیز

مصرف به اندازه گشنیزهیچ گونه ضرری ندارد، ولی مصرف زیاد از حد آن باعث حالت مستی توام با خستگی شدید می شود و گاهی به خواب عمیق ، گنگی و بی حسی منجر می انجامد.

خواص عرق گیاهی گشنیز

مفرح و مقوی مغز و اعصاب ضد قند و چربی خون نیرو دهنده، رفع جوش و لک ضد انگل و باکتری ضد صرع و تشنج

طریقه مصرف عرق گشنیز

مقدار مصرف عرق گشنیز در بزرگسالان: روزی سه بار یک استکان عرق گشنیز قبل از غذا میل شود. مقدار مصرف عرق گشنیز در کودکان: روزی سه بار نصف استکان عرق گشنیز قبل از غذا میل شود.

طبع عرق گشنیز

طبیعت سرد دارد